Ez is egyszerű édesség. Ha követed a receptet biztos a siker. Egy kicsit ott kell állni a tűzhely mellett, de megéri, főleg ha gyerekek is szeretik. Egy kicsit másképp készül, vanília pudinggal vegyítve, aszalt, kandírozott gyümölcsökkel.
Hozzávalók
- Rizs igény szerint, ez itt 2,5 dl pohárral
- 1 db vanília puding
- 6 dl tej
- 2,5 dl víz
- Pici só
- 4 evőkanál cukor, vagy helyette édesítő
- 1 csomag vanília cukor
- Gyümölcsök, aszalványok, mazsola stb
Elkészítés
A rizst 2,5 dl vízzel, pici sóval feltesszük főni. Ha elkezdi elfőni a vizet adjuk hozzá a 2,5 dl tejet, a 3 evőkanál cukrot és a vanília cukrot. Főzzük meg. Közben készítsük el a vanília pudingot a maradék tejjel és a cukorral. Ha már puha a rizs adjuk hozzá a pudingot és az aszalt gyümölcsöket. Keverjük jól össze. Nem folyós állagúnak kell lennie. Egy vajjal kikent formába öntsük a rizst. Tegyük hűtőbe pár órára.
Tálalhatjuk friss gyümölcsökkel, akár tejszínhabbal is.
JÓ ÉTVÁGYAT!
