Fagyasztott halból készülve. Semmi extra, kicsit fűszerezve, fokhagymával rozmaringgal, egészben sütve.
Hozzávalók
- 1 kg hal
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 ágacska rozmaring
- Szárított hagymaszárak, törve, vagy hagymapor
- 1 evőkanál margarin
- Só
- Köretnek főtt, vajas burgonya
Elkészítés
A halakat jól megtisztítjuk kívül belül. Én a fejeket eltávolítottam. A belsejükbe vágott fokhagymát, sót, vágott rozmaringot raktam. A külsejüket bedörzsöltem fokhagymasóval, sütés előtt mindegyikre egy darabka margarint raktam, alufólián, megsütöttem. Sós vízben főtt vajas burgonyával tálaltam.
Friss must volt hozzá.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
