Ez a recept kiválóan megfelel a maradék spagetti másnapi felhasználásához is. Szendvics sütőben sütve. Esetleg gofri sütőben. Hozzávalókhoz csak a fantázia szab határt.
Hozzávalók.
- 25 dkg spagetti
- 1 db cukkíni
- 10 dkg bacon szalonna, vagy sonka
- 15 dkg sajt, lehet füstölt
- Olaj
- Só, kevés bors, bazsalikom
Elkészítés:
A spagettit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, hagyunk egy kicsit a főző levéből. A szalonnát felvágjuk apróra, olajon megpirítjuk. Kiszedjük a zsírjáról és ebben megsütjük az apróra vágott cukkínit. A szalonnát, cukkínit összekeverjük a még forró spagettivel, reszelünk rá a sajtból és öntünk rá egy kis főzőlevet, majd jól átforrósítjuk. Ha szükséges sózzuk, borsozzuk, egy kis bazsalikommal szórjuk meg. Csavarjunk fel egy csomagot, tegyük a szendvics sütőbe és jól süssük meg, hogy szép ropogós legyen. Tálaláskor reszeljünk rá sajtot.
Tálalhatjuk sokféle zöldségekkel.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
