Vegyes válogatás, amit előre akár egy héttel is el lehet készíteni az ünnep előtt. Jól bevált sütik, amik receptjeit már ismerhetitek. Most a mézes süti receptjét adom közre, ami nekem mindig bevált. Ezt jól lehet formázni, azonnal süthető és nem keményedik meg.
Mézes hozzávalói:
- 40 dkg finomliszt és 10 dkg rétesliszt
- 10 dkg porcukor
- 2 teáskanál kakaó
- 1 teáskanál mézes fűszer, még egy kicsi fahéj, gyömbér, kardamon
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 db tojás és 1 db sárgája
- 10 dkg zsír
- 1-2 kanál tejföl
- 15 dkg kissé olvasztott méz
Elkészítése.
A hozzávalókat összegyúrjuk simává. Célszerű 3 db cipóra osztani. Ezeket egyenként nyújthatjuk is azonnal. Formával kiszúrjuk és sütőpapírra rakva, vigyázva, hogy ne süssük túl, süssük meg. Golyókat is formázhatunk, sütés után tojásfehérje és cukor keverékébe mártogathatjuk és szárítsuk meg. Ezzel a cukormázzal díszíthetjük.
SOK SÍKERT KÍVÁNOK!
