Csak egyszerűen, sütés nélkül gyors édesség, amely finom, mint a túrórudi.
Hozzávalók
- 30 dkg túró /szárazabb fajta/
- 1 evőkanál tejföl
- 2 tasak vanília
- 2 evőkanál porcukor (eritrit stevia)
- 10-15 dkg étcsoki
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés
A túrót a cukorral, vaníliával, tejföllel egyneművé keverjük. Gombócokat állítunk össze belőle. Kicsit berakjuk a fagyasztóba. Csokoládét étolajjal mikróban felolvasztom, erre vigyázni kell, hogy ne grízesedjen meg. Ha ebben nem vagyunk biztosak, akkor inkább gőz fölött olvasszuk fel. Forraljunk vizet, tegyünk az edény tetejére egy tálat és abba olvasszuk fel. Ha már nem nagyon meleg, de még folyós akkor forgassuk bele a megdermedt túró gömböket és rakjuk egy rácsra. Ez szinte azonnal rádermed, mivel a hideg, majdnem fagyos a túrónk.
Tipp. Egy kis friss eperszósszal tálalva ellenállhatatlan fínomság.
JÓ ÉTVÁGYAT!