Pirimama konyhája
  • Kezdőlap
  • Levesek
  • Főételek
  • Desszertek
  • Mindenmás
  • Kapcsolat
Levesek  /  2021-03-25

Öreg lebbencs leves

by Pirimama
Öreg lebbencs leves

Nem is tudom, hogy miért öreg lebbencs. Tartalmas leves, olcsónak számítható. Bár lehet gazdagabban is mondjuk, ha kolbászt is rakunk bele. Én nem szoktam. Így is finom.

Hozzávalók

  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 60 dkg burgonya
  • 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa
  • 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 csokor petrezselyem
  • 15-20 dkg száraz csusza tészta vagy lazanya tészta
  • 1 evőkanál házi pirosarany
  • 1 kiskanál piros fűszerpaprika
  • Só bors
  • 1 kiskanál köménymag

Elkészítés

A szalonnát összevágjuk apróra. Megsütjük, ha szükséges kicsi zsiradékot még adjunk hozzá. Kiszedjük a zsiradékból. A visszamaradt zsíron megpirítjuk a tésztát. Azt is kiszedjük. Apróra vágott hagymát is megdinszteljük kissé, majd hozzáadjuk a felvágott répákat, tovább sütjük. Hozzáadjuk a köménymagot, ekkor a forró zsiradékon kipattog és jobb lesz az íze. Ekkor hozzáadhatjuk a vágott zöldpaprikát, házi piros aranyat, kicsit sütjük, fokhagymát és végül a piros fűszerpaprikát. Fontos a sorrend. Felöntjük vízzel. Ha serpenyőben csináltuk ezt eddig, akkor az egészet egy fazékba öntsük át. Beletesszük a sült szalonnákat is.  Felöntjük nagyjából 2 liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk igény szerint. Forraljuk fel. Ekkor tegyük hozzá a pirított tésztát, burgonyát, petrezselyemzöldet.  Főzzük készre.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK! 

Tags

  • füstölt szalonna
  • lebbencs
  • leves
  • tartalmas

Bejegyzés navigáció

Csokis pöfeteg keksz
Banán kenyér

Kedveseim!

Csániczné Bécs Piroska vagyok, de szólítsatok egyszerűen csak Pirimamának! Nagyon szeretek sütni, főzni, a régi megszokott recepteket kicsit csűrni-csavarni. Az unokák a gyerekek, menyek és a papa is nagyon szereti a főztömet. Remélem a receptjeimmel Ti is magatok köré tudjátok gyűjteni kicsit a családotokat, mert nincs boldogabb dolog, mint mikor az egész család egy(két) asztalnál leülve együtt falatozik.

Legutóbbi bejegyzések

  • Nyújtott rétes
  • Húsgombócok fűszeres szószban sütve
  • Pulykamell tekercs
  • Salátafőzelék tojáslepénnyel
  • Banán kenyér

Archívum

  • 2021 május
  • 2021 április
  • 2021 március
  • 2021 február
  • 2021 január
  • 2020 december
  • 2020 november
  • 2020 október
  • 2020 szeptember
  • 2020 augusztus
  • 2020 július
  • 2020 június
  • 2020 május
  • 2020 április
  • 2020 március
  • 2020 február
  • 2020 január
  • 2019 december
  • 2019 november
  • 2019 október
  • 2019 szeptember
  • 2019 augusztus
  • 2019 július
  • 2019 június
  • 2019 május
  • 2019 április
  • 2019 március
  • 2019 február
  • 2019 január
  • 2018 december
  • 2018 november

Címkék

  • almás (7)
  • befőzés (11)
  • burgonya (9)
  • csirkemell (7)
  • cukkini (5)
  • cukormentes (5)
  • diabetikus (6)
  • diétás (12)
  • egyszerű (8)
  • egészséges (8)
  • főzelék (7)
  • gomba (12)
  • gombóc (5)
  • gyerekek kedvence (8)
  • gyümölcsök (5)
  • hagyma (8)
  • keksz (5)
  • kelt (5)
  • krémleves (9)
  • káposzta (5)
  • lekvár (9)
  • leves (21)
  • medvehagyma (6)
  • narancs (6)
  • paradicsomos (5)
  • pikáns (5)
  • piskóta (8)
  • sajt (13)
  • saláta (7)
  • sós (5)
  • sütemény (9)
  • süti (26)
  • tejszín (5)
  • tojás (5)
  • torta (5)
  • tészta (9)
  • töltött (7)
  • túró (5)
  • túrós (6)
  • vegyes (5)
  • zöldbab (5)
  • zöldség (29)
  • zöldségek (5)
  • zöldségleves (10)
  • édesség (14)

Receptek naptár szerint

2023. december
h k s c p s v
« máj    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Legutóbbi bejegyzések

  • Nyújtott rétes
  • Húsgombócok fűszeres szószban sütve
  • Pulykamell tekercs
  • Salátafőzelék tojáslepénnyel

Kategóriák

  • Befőzés tartósítás aszalás
  • Desszertek
  • Főételek
  • Levesek
  • Mindenmás

Archívum

  • 2021 május (2)
  • 2021 április (3)
  • 2021 március (3)
  • 2021 február (2)
  • 2021 január (3)
  • 2020 december (7)
  • 2020 november (4)
  • 2020 október (4)
  • 2020 szeptember (3)
  • 2020 augusztus (5)
  • 2020 július (4)
  • 2020 június (3)
  • 2020 május (5)
  • 2020 április (5)
  • 2020 március (6)
  • 2020 február (7)
  • 2020 január (7)
  • 2019 december (9)
  • 2019 november (7)
  • 2019 október (8)
  • 2019 szeptember (9)
  • 2019 augusztus (11)
  • 2019 július (10)
  • 2019 június (14)
  • 2019 május (19)
  • 2019 április (16)
  • 2019 március (16)
  • 2019 február (9)
  • 2019 január (2)
  • 2018 december (1)
  • 2018 november (9)

Pirimama konyhája Facebook

Facebook Pagelike Widget

Kapcsolat és adatok kezelése

  • Adatvédelmi tájékoztató
  • Kapcsolat
  • © 2018 Pirimama konyhája. All Rights Reserved.

A weboldalunkon cookie-kat használunk a legjobb felhasználói élmény érdekében.

Az “Elfogadom” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k (sütik) használatához.

A sütikről többet megtudhat a beállítások alatt.

Pirimama konyhája
Powered by  GDPR Cookie Compliance
A cookie-k kezelése

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi – azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas – jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat – tekintettel arra, hogy a felhasználása során a teljes IP cím tárolása nem történik meg – önmagában semmilyen módon nem képes az ügyfelet, azaz a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg.

A cookie-k használatát a böngészőjében akár minden egyes weboldalra vonatkoztatva is letilthatja. A baloldali menüben ugyanakkor a pirimamakonyhaja.hu oldal cookie beállításait tekintheti meg.

Szükséges cookie-k (sütik)

A sütik használatát Ön kikapcsolhatja (a gomb “Kikapcsolva” állapota jelzi ezt) vagy engedélyezheti ezen az oldalon.

Kikapcsolt állapot esetén minden egyes alkalommal, mikor az oldalunkra látogat a sütik kérdése ismét felmerül majd, és ismét engedélyeznie vagy kikapcsolnia kell a gombot, hiszen a beállításait nem tudjuk rögzíteni.

A weboldal Adatvédelmi Tájékoztatója

További információk az Adatvédelmi Tájékoztató oldalán.