Ahogy én készítem: szokásos módon palacsinta, amibe én sohasem teszek cukrot, csak kevés sót. Fele tej, fele szódavíz. Pici sütőpor.
Hozzávalók
- 2-3 db tojás
- 4 dl tej + 4 dl szódavíz
- Liszt igény szerint
- Pici só, esetleg pici sütőpor
- 10 – 15 dkg darált dió + vágott dió a tetejére
- 2- evőkanál kakaó
- 10 dkg csokoládé
- 2 dl tejszín
- 5-6 dkg margarin
- Vanília
Elkészítés
Szokásos módon palacsinta készítése, sütése. A darált diót cukorral, vaníliával, kevés vízzel felfőzzük, krémessé. Lehet tejben is. Ezzel megtöltjük a palacsintákat. Háromszögbe hajtjuk. Elkészítjük az öntetet. A tejszínt, kakaót, csokoládét, margarint épp, hogy megfőzzük, forrásig.
Tipp. Tálaláskor az öntet tetejét szórjuk meg a vágott dióval.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!