Pirimama konyhája
  • Kezdőlap
  • Levesek
  • Főételek
  • Desszertek
  • Mindenmás
  • Kapcsolat
Levesek  /  2019-02-14

Bableves

by Pirimama
Bableves

Azt mondják a bableves télire való, általában én is akkor készítem. Ez a leves is elég „testes”, egy szelet kovászos ropogós, friss rozskenyérrel, vagy pogácsával ebédnek is elég.

Hozzávalók:

  • ½ kg füstölt oldalas
  • 2 szál sárgarépa, 2 szál fehérrépa, negyed zeller gumó
  • 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 csomag petrezselyem zöld
  • Őrölt pirospaprika, só ízlésnek megfelelően
  • Liszt a rántáshoz és a csipetkéhez és
  • 1 db tojás
  • 1 doboz vörös bab konzerv

Elkészítés:

Megfőzzük előre a füstölt oldalast (levét félre tesszük, ezzel felöntjük majd a levest). A répákat karikákra vágjuk, a petrezselyem zöldet apróra vágjuk és kevés olajon megpároljuk, felöntjük a füstölt lével, ha szükséges még vizet adunk hozzá. Bele rakjuk a vöröshagymát, zellert, zöldpaprikát, 2 gerezd fokhagymát és megfőzzük.

Csipetke:

Egy tojást kevés sóval elkeverünk annyi lisztet teszünk bele amennyit felvesz és keményre gyúrjuk. Egy tálcára csipkedjük.

Ha megfőtt a zöldségünk, készítünk olajon egy-két kanál liszttel, piros paprikával fokhagymával rántást.(pirospaprikát és fokhagymát csak a végén adjuk a rántásba). Most önthetünk hozzá még vizet, jól felforraljuk, bele főzzük a csipetkét, visszarakjuk a füstöltet, reszelünk bele egy gerezd fokhagymát és szórjuk meg vágott petrezselyemmel. Öntsük bele a bab konzervet a végén, levével együtt.

Tálalhatjuk tejföllel

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!

Tags

  • bab
  • bableves
  • kiadós
  • leves
  • zöldségleves

Bejegyzés navigáció

Lencse saláta – Sonkával, virslivel, töltött tojással
Töltött zsemlye

Kedveseim!

Csániczné Bécs Piroska vagyok, de szólítsatok egyszerűen csak Pirimamának! Nagyon szeretek sütni, főzni, a régi megszokott recepteket kicsit csűrni-csavarni. Az unokák a gyerekek, menyek és a papa is nagyon szereti a főztömet. Remélem a receptjeimmel Ti is magatok köré tudjátok gyűjteni kicsit a családotokat, mert nincs boldogabb dolog, mint mikor az egész család egy(két) asztalnál leülve együtt falatozik.

Legutóbbi bejegyzések

  • Nyújtott rétes
  • Húsgombócok fűszeres szószban sütve
  • Pulykamell tekercs
  • Salátafőzelék tojáslepénnyel
  • Banán kenyér

Archívum

  • 2021 május
  • 2021 április
  • 2021 március
  • 2021 február
  • 2021 január
  • 2020 december
  • 2020 november
  • 2020 október
  • 2020 szeptember
  • 2020 augusztus
  • 2020 július
  • 2020 június
  • 2020 május
  • 2020 április
  • 2020 március
  • 2020 február
  • 2020 január
  • 2019 december
  • 2019 november
  • 2019 október
  • 2019 szeptember
  • 2019 augusztus
  • 2019 július
  • 2019 június
  • 2019 május
  • 2019 április
  • 2019 március
  • 2019 február
  • 2019 január
  • 2018 december
  • 2018 november

Címkék

  • almás (7)
  • befőzés (11)
  • burgonya (9)
  • csirkemell (7)
  • cukkini (5)
  • cukormentes (5)
  • diabetikus (6)
  • diétás (12)
  • egyszerű (8)
  • egészséges (8)
  • főzelék (7)
  • gomba (12)
  • gombóc (5)
  • gyerekek kedvence (8)
  • gyümölcsök (5)
  • hagyma (8)
  • keksz (5)
  • kelt (5)
  • krémleves (9)
  • káposzta (5)
  • lekvár (9)
  • leves (21)
  • medvehagyma (6)
  • narancs (6)
  • paradicsomos (5)
  • pikáns (5)
  • piskóta (8)
  • sajt (13)
  • saláta (7)
  • sós (5)
  • sütemény (9)
  • süti (26)
  • tejszín (5)
  • tojás (5)
  • torta (5)
  • tészta (9)
  • töltött (7)
  • túró (5)
  • túrós (6)
  • vegyes (5)
  • zöldbab (5)
  • zöldség (29)
  • zöldségek (5)
  • zöldségleves (10)
  • édesség (14)

Receptek naptár szerint

2025. június
h k s c p s v
« máj    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Legutóbbi bejegyzések

  • Nyújtott rétes
  • Húsgombócok fűszeres szószban sütve
  • Pulykamell tekercs
  • Salátafőzelék tojáslepénnyel

Kategóriák

  • Befőzés tartósítás aszalás
  • Desszertek
  • Főételek
  • Levesek
  • Mindenmás

Archívum

  • 2021 május (2)
  • 2021 április (3)
  • 2021 március (3)
  • 2021 február (2)
  • 2021 január (3)
  • 2020 december (7)
  • 2020 november (4)
  • 2020 október (4)
  • 2020 szeptember (3)
  • 2020 augusztus (5)
  • 2020 július (4)
  • 2020 június (3)
  • 2020 május (5)
  • 2020 április (5)
  • 2020 március (6)
  • 2020 február (7)
  • 2020 január (7)
  • 2019 december (9)
  • 2019 november (7)
  • 2019 október (8)
  • 2019 szeptember (9)
  • 2019 augusztus (11)
  • 2019 július (10)
  • 2019 június (14)
  • 2019 május (19)
  • 2019 április (16)
  • 2019 március (16)
  • 2019 február (9)
  • 2019 január (2)
  • 2018 december (1)
  • 2018 november (9)

Pirimama konyhája Facebook

Facebook Pagelike Widget

Kapcsolat és adatok kezelése

  • Adatvédelmi tájékoztató
  • Kapcsolat
  • © 2018 Pirimama konyhája. All Rights Reserved.

A weboldalunkon cookie-kat használunk a legjobb felhasználói élmény érdekében.

Az “Elfogadom” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k (sütik) használatához.

A sütikről többet megtudhat a beállítások alatt.

Pirimama konyhája
Powered by  GDPR Cookie Compliance
A cookie-k kezelése

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi – azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas – jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat – tekintettel arra, hogy a felhasználása során a teljes IP cím tárolása nem történik meg – önmagában semmilyen módon nem képes az ügyfelet, azaz a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg.

A cookie-k használatát a böngészőjében akár minden egyes weboldalra vonatkoztatva is letilthatja. A baloldali menüben ugyanakkor a pirimamakonyhaja.hu oldal cookie beállításait tekintheti meg.

Szükséges cookie-k (sütik)

A sütik használatát Ön kikapcsolhatja (a gomb “Kikapcsolva” állapota jelzi ezt) vagy engedélyezheti ezen az oldalon.

Kikapcsolt állapot esetén minden egyes alkalommal, mikor az oldalunkra látogat a sütik kérdése ismét felmerül majd, és ismét engedélyeznie vagy kikapcsolnia kell a gombot, hiszen a beállításait nem tudjuk rögzíteni.

A weboldal Adatvédelmi Tájékoztatója

További információk az Adatvédelmi Tájékoztató oldalán.